笑梅签约作者
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淀粉的发现为酿造、烘焙与磨粉行业开辟了新机遇
研究使小麦、大麦和黑麦等小麦科作物的种子中淀粉颗粒形成的长期问题变得清晰，为许多行业和人类健康带来了多种潜在益处。小麦、玉米、大米和土豆中的淀粉是我们饮食中提供能量的重要组成部分，也是从酿造、烘焙到纸张、胶水、纺织品和建筑材料生产等
